เปิดให้ทดสอบทุกวันเสาร์ตั้งแต่เวลา 8.00 น. - 15.30 น.
สถานทดสอบฝีมือครัววันดี ได้รับอนุญาตจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน สังกัดกระทรวงแรงงาน ตามใบอนุญาตดำเนินการทดสอบฝีมือคนหางานเลขที่ 061/2545 ตามมาตรา 47 ทวิ วรรคหนึ่ง แห่งพระราชบัญญัติจัดหางานและคุ้มครองคนหางาน พ.ศ. 2528 ซึ่งแก้ไขเพิ่มเติมโดยพระราชบัญญัติจัดหางานและคุ้มครองคนหางาน (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2537 โดยมีขอบเขตดำเนินการงานภายในจังหวัด กรุงเทพมหานคร และมีสถานทดสอบฝีมือคนหางานที่ใช้ชื่อภาษาไทยว่า สถานทดสอบฝีมือครัววันดี ภาษาอังกฤษ ว่า WANDEE CULINARY TESTING INSTITUTE

วัตถุประสงค์ในการทดสอบฝีมือคนหางาน เพื่อเป็นใบเบิกทางสำหรับผู้ที่ต้องการเดินทางไปทำงานที่เกี่ยวข้องกับร้านอาหารในต่างประเทศ โดยผู้ที่ผ่านการทดสอบจะได้รับใบประกาศนียบัตรนียบัตรจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน สังกัดกระทรวงแรงงานและสวัสดิการสังคม (ภาษาอังกฤษ) ผู้ที่ต้องการทดสอบฝีมือแรงงาน สาขาอาชีพ ธุรกิจบริการ ตำแหน่งพนักงานประกอบอาหาร

มีคุณสมบัติ ดังนี้
1.ไม่เคยต้องโทษ
2.ไม่เป็นโรคติดต่อร้ายแรง เช่น ไวรัสตับบี
3.มีประสบการณ์อย่างน้อยในตำแหน่งพนักงานประกอบอาหาร 1 ปี
หรือ ได้ผ่านการอบรมทางด้านอาหาร อย่างน้อย 90 ชั่วโมง

หลักฐานการสมัคร
1. สำเนาทะเบียนบ้าน 1 ชุด
2. สำเนาบัตรประชาชน 1 ชุด
3. สำเนาจดหมายรับรองการทำงานตำแหน่งพนักงานประกอบอาหารอย่างน้อย 1 ปี หรือ
สำเนาใบประกาศนียบัตรการอบรมด้านอาหารอย่างน้อย 90 ชั่วโมง
4. รูปถ่ายขนาด 2 นิ้ว จำนวน 3 รูป (ถ่ายไว้ไม่เกิน 6 เดือน)
5. ใบตรวจโรคจากโรงพยาบาลรับรองว่าไม่เป็นโรคติดต่อร้ายแรง
6. ค่าธรรมเนียมในการทดสอบ 1,000 บาท

กรุณาเตรียมหลักฐานพร้อมเซ็นรับรองให้ครบถ้วนในวันที่มาสมัคร

อุปกรณ์ที่ต้องนำมาในการทดสอบภาคปฏิบัติ
1. หมวกคลุมผม , ชุดปฏิบัติอาหาร , ผ้าเช็ดมือ
2. มีด และอุปกรณ์ สำหรับการแกะสลักผัก
3. แต่งกายสุภาพและสวมรองเท้าหุ้มส้น

เวลาในการทดสอบ 8.00 น. - 15.30 น. หากเข้าสอบหลัง 8.15 น. ถือว่าหมดสิทธิ์สอบ

1. สอบทฤษฎี 50 ข้อ เริ่ม 8.00 – 8.50 น. (50 นาที)
2. สอบแกะสลักผักและผลไม้ เริ่ม 9.00 – 11.00 น. (2 ชั่วโมง)
3. สอบการประกอบอาหาร เริ่ม 12.00 – 15.30 น. (3 ชั่วโมงครึ่ง)

ระเบียบการทดสอบ
• กรณีที่ผู้ต้องการทดสอบฝีมือแรงงาน ไม่มา ตามวันและเวลาที่ได้ลงสมัครสอบไว้ โดยไม่แจ้งล่วงหน้า ทางสถานทดสอบจะถือว่าสละสิทธิ์ในการสอบครั้งนั้น และหากต้องการทดสอบใหม่ ต้องชำระค่าทดสอบฝีมือใหม่
• กรณีต้องการเลื่อนการทดสอบ กรุณาแจ้งก่อนล่วงหน้าวันสอบอย่างน้อย 3 วัน
• กรณีที่สอบไม่ผ่านภาคปฎิบัติอาหาร ต้องเสียค่าสอบซ่อมวิชาละ 300 บาท