
เปิดให้ทดสอบทุกวันเสาร์ตั้งแต่เวลา 8.00 น. - 15.30 น.
สถานทดสอบฝีมือครัววันดี ได้รับอนุญาตจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน สังกัดกระทรวงแรงงาน ตามใบอนุญาตดำเนินการทดสอบฝีมือคนหางานเลขที่ 061/2545 ตามมาตรา 47 ทวิ วรรคหนึ่ง แห่งพระราชบัญญัติจัดหางานและคุ้มครองคนหางาน พ.ศ. 2528 ซึ่งแก้ไขเพิ่มเติมโดยพระราชบัญญัติจัดหางานและคุ้มครองคนหางาน (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2537 โดยมีขอบเขตดำเนินการงานภายในจังหวัด กรุงเทพมหานคร และมีสถานทดสอบฝีมือคนหางานที่ใช้ชื่อภาษาไทยว่า สถานทดสอบฝีมือครัววันดี ภาษาอังกฤษ ว่า WANDEE CULINARY TESTING INSTITUTE
วัตถุประสงค์ในการทดสอบฝีมือคนหางาน เพื่อเป็นใบเบิกทางสำหรับผู้ที่ต้องการเดินทางไปทำงานที่เกี่ยวข้องกับร้านอาหารในต่างประเทศ โดยผู้ที่ผ่านการทดสอบจะได้รับใบประกาศนียบัตรนียบัตรจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน สังกัดกระทรวงแรงงานและสวัสดิการสังคม (ภาษาอังกฤษ) ผู้ที่ต้องการทดสอบฝีมือแรงงาน สาขาอาชีพ ธุรกิจบริการ ตำแหน่งพนักงานประกอบอาหาร
มีคุณสมบัติ ดังนี้
1.ไม่เคยต้องโทษ
2.ไม่เป็นโรคติดต่อร้ายแรง เช่น ไวรัสตับบี
3.มีประสบการณ์อย่างน้อยในตำแหน่งพนักงานประกอบอาหาร 1 ปี
หรือ ได้ผ่านการอบรมทางด้านอาหาร อย่างน้อย 90 ชั่วโมง
หลักฐานการสมัคร
1. สำเนาทะเบียนบ้าน 1 ชุด
2. สำเนาบัตรประชาชน 1 ชุด
3. สำเนาจดหมายรับรองการทำงานตำแหน่งพนักงานประกอบอาหารอย่างน้อย 1 ปี หรือ
สำเนาใบประกาศนียบัตรการอบรมด้านอาหารอย่างน้อย 90 ชั่วโมง
4. รูปถ่ายขนาด 2 นิ้ว จำนวน 3 รูป (ถ่ายไว้ไม่เกิน 6 เดือน)
5. ใบตรวจโรคจากโรงพยาบาลรับรองว่าไม่เป็นโรคติดต่อร้ายแรง
6. ค่าธรรมเนียมในการทดสอบ 1,000 บาท
กรุณาเตรียมหลักฐานพร้อมเซ็นรับรองให้ครบถ้วนในวันที่มาสมัคร
อุปกรณ์ที่ต้องนำมาในการทดสอบภาคปฏิบัติ
1. หมวกคลุมผม , ชุดปฏิบัติอาหาร , ผ้าเช็ดมือ
2. มีด และอุปกรณ์ สำหรับการแกะสลักผัก
3. แต่งกายสุภาพและสวมรองเท้าหุ้มส้น
เวลาในการทดสอบ 8.00 น. - 15.30 น. หากเข้าสอบหลัง 8.15 น. ถือว่าหมดสิทธิ์สอบ
1. สอบทฤษฎี 50 ข้อ เริ่ม 8.00 8.50 น. (50 นาที)
2. สอบแกะสลักผักและผลไม้ เริ่ม 9.00 11.00 น. (2 ชั่วโมง)
3. สอบการประกอบอาหาร เริ่ม 12.00 15.30 น. (3 ชั่วโมงครึ่ง)
ระเบียบการทดสอบ
กรณีที่ผู้ต้องการทดสอบฝีมือแรงงาน ไม่มา ตามวันและเวลาที่ได้ลงสมัครสอบไว้ โดยไม่แจ้งล่วงหน้า ทางสถานทดสอบจะถือว่าสละสิทธิ์ในการสอบครั้งนั้น และหากต้องการทดสอบใหม่ ต้องชำระค่าทดสอบฝีมือใหม่
กรณีต้องการเลื่อนการทดสอบ กรุณาแจ้งก่อนล่วงหน้าวันสอบอย่างน้อย 3 วัน
กรณีที่สอบไม่ผ่านภาคปฎิบัติอาหาร ต้องเสียค่าสอบซ่อมวิชาละ 300 บาท