โรงเรียนสอนทำอาหารวันดี | Wandee Thai Cooking school

น้ำปรุงรส คืออะไร ?
คือ น้ำที่ปรุงสำเร็จแล้ว ใช้ใส่ในอาหารแต่ละประเภท โดยไม่ต้องมาตวงทุกครั้ง
ข้อดี รสชาติได้มาตรฐาน คงที่ ใครทำก็ได้ อร่อยเหมือนเดิม
ทำไมผู้ประกอบการต้องเรียน ?
เพื่อให้ร้านได้รสชาติมาตรฐาน รวดเร็วในการทำอาหาร ไม่ต้องง้อ พ่อครัว - แม่ครัว ใครมาทำก็ได้ เก็บได้นาน ควบคุมต้นทุนได้ง่าย
มี น้ำปรุงรส อะไรบ้าง ?
น้ำส้มตำ / น้ำผัดกะเพรา / น้ำปลาราดพริก / น้ำผัดเอนกประสงค์ / น้ำยำ / น้ำผัดผงกระหรี่/ น้ำผัดไทย /น้ำหมักหมูสะเต๊ะ + น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ +น้ำจิ้มอาจาด / น้ำจิ้มสุกี้ / น้ำจิ้มซีฟู๊ด ฯลฯ ลองเข้าไปเลือกดูรายการได้ในหลักสูตร น้ำปรุงรสค่ะ
สอนแบบตัวต่อตัวเลยนะคะ เมื่อทำเสร็จแล้ว เราทำด้วยว่าเมื่อผัด เมื่อยำต้องใช้เท่าไร ใส่แค่ไหน ที่สำคัญ คือ ใครทำก็อร่อยเหมือนกัลล์