ワンディー • タイ料理学校は、伝統的なタイ料理を

プロ並みに学べる本格的なタイ料理学校です

BTS サパーンクワイ駅より徒歩３分、とても便利！

開校当時は、シーロム通りにあった学校も、現在は、

BTS サパーンクワイ駅より徒歩３分のとても便利な場所に移動しました。　

ワンディー　ナ　ソンクラー教授により１９９３年８月１２日に創設された、

ワンディー • タイ料理学校は、家庭料理の研究を進めるために、

ワンディー • タイ料理学校の学習概念

• タイ料理とタイのデザートをタイ人のみならず、外国人へも指導し、広めていく事と、

生徒が、伝統的で美味しい、オリジナルに近い味のレシピの知識を習得すること を目指しています。

• 行動による学習が、指導のモットーです。材料の準備から料理までの実習は、

スキルと経験を高めます。私たちが教える方法は、至って簡単です。

生徒は、辛子ペーストやソースなどの基本から作り方を学びます。

コース終了後は、標準的な味を生徒自身で作る事ができるようになります。

• 料理のスキル向上の一つとして、フルーツカービング、花やバナナの葉の

デコレーションなども併せて指導していきます。

コース終了後には、世界のニーズに応えられる料理人の一人となるでしょう。

主な授業のコース：

スペシャルコース：短期コース :

• ワールドキッチン　タイ料理セット ( 5 日間 )
• ユアデッシュ　 選べるお好みタイ料理
• フルーツカービング　基本と応用

ワンディー・タイ料理試験学会

この試験学会は、海外でタイ料理に従事する人の為の人員教育が認められ、タイ労働省

より正式に公認されました。海外でタイ料理に従事する予定のある人を支援しています。

学会メンバーは、試験終了後、労働省公認の労働開発試験合格証明書を受領できます。

試験の主な目的は、海外のタイ料理店で働く予定のある人すべてが、より良い条件で

希望が叶えられる事です。

開講は、月曜日から日曜日の朝９時から夕方５時までです。

ี 詳しくは、ワンディー・タイ料理学校までお尋ね下さい。

294/16-17 Pradiphat road, Samsean Nai, Payathai, Bangkok 10400

Tel: 66(0)2-279-9844-5, 66(0)2-279-2204.

 66(0)81-916-7083 ,66(0)81-655-1273,

Email: Info@wandeethaicooking.com