THAI FAVOURITE FOOD

 
Schedule 1
Mon แกงเขียวหวานไก่ Kaeng-keiw-wan-kai ขนมปังหน้าหมู : Ka-nom-pang-na-moo
Chicken green curry Deep fried bread with pork topping
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงฯ : Kai-pad-med-ma-muang ข้าวเหนียวมูนสังขยา : Khaow-niew-sang-ka-ya
Stir fried chicken with cashew nuts Steamed sticky rice with Thai custard
Tue แกงเผ็ดเป็ดย่าง : Kaeng-Phed-ped-Yang ไก่ห่อใบเตย : Kai-hor-bai-toey
Roast duck with Red Curry Fried Chicken wrapped with pandan leaves
ยำปลาดุกฟู : Yam pla dook foo ก๋วยเตี๊ยวผัดขี้เมา
Deep-fried crispy catfish spicy salad Spicy stir fried noodles with herbs
Wed พะแนงไก่ : Pa-nang- moo ทอดมันกุ้ง : Tod man koong
Creamy Chicken red curry Deep -fried shrimp cake
ต้มยำกุ้ง : Tom-yam-koong ตะโก้ใบเตย : Ta-ko-bai-toey
Spicy prawn soup Taro mixed with flour and coconut cream topping
Thu แกงมัสมั่นไก่ : Mus sa mun kai ไก่ผัดใบกระเพรา : Kai pad bai kra prow
Muslim curry Stir- fried chicken with Basils
กุ้งผัดผงกระหรี่ : Koong phad pong curry กระทงทอง : Kra-tong-tong
Stir fried shrimp with curry powder Golden crispy cup with chicken fillings
Fri แกงป่าไก่ : Kaeng-pa-kai หมูโสร่ง : Moo-sa-rong
Chicken spicy curry Chinese noodles wrapped with minced pork
ยำหมูย่าง : Yam-moo-yang วุ้นมะพร้าวอ่อน : Woon-ma-prow-on
Spicy grilled pork salad Agar with young coconut meat
Sat ปลาเก๋าราดพริก : Pla-kao-rad-prik ข้าวมันไก่ : Khaow-mun-kai
Deep fried fish with chillies gravy Chicken rice
หมูสะเต๊ะ : Moo-sa-tae ต้มข่าไก่ : Tom kah kai
Satay pork Chicken with coconut soup
Sun แกงหมูพริกขี้หนู : Kaeng-moo-prik-kee-noo ปลาช่อนลุยสวน : Pla-chon-lui-suan
Pork red curry with hot chillies Deep fried fish with herbs
หรุ่ม : Rhoom กล้วยบวชชี : Kuay-buad-chee
Minced pork wrapped in Criss-cross eggs Banana in coconut milk dessert

Next >>

 

 

 

 

 

 

* One set of each day schedule is per individual
* Course open continously week by week
* Freely choose on day schedule upon your needs
* Register 1-2 days in advance
* Students will have recipe in English and cooking practice uniform with apron
* Cooked items for each day schedule could be brought back
* Students perform cooking every steps by themselves
* Ministry of Education certificate will be issued for selection of 5 days onwards

Next >> Schedule 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schedule 2
Mon แกงกระหรี่ไก่ : Kaeng-ka-ree-kai ข้าวผัดไข่เค็ม : Khaow-pad-khai-kem
Chicken yellow curry fried rice with Salted egg
ปอเปี๊ยะทอด : Por Pie Tod ลาบไก่ : Labb-kai
Thai Spring roll Spicy chicken salad
Tue ห่อหมกปลา : Hor-mok-pla หมี่กรอบ : Mee krob
Fish steamed curry Crispy fried noodles
ผัดเปรี้ยวหวานปลากระพง : Pad priew wan pla บัวลอยสามสี : Bua-loy-sam-see
Stir – fried fish sweet & sour Three colored flour balls in coconut milk dessert
Wed น้ำพริกลงเรือ : Nam-prik-long-ruae ข้าวตังหน้าตั้ง : Khaow-tang-nah-tung
Dried shrimp, minced pork, and salted eggs paste Crispy rice with dipping sauce
ผัดไทย : Pad-thai-chao-wang ส้มตำไทย : Som tam thai
Thai style fried noodles Papaya salad
Thu แกงส้มแป๊ะซะ : Kaeng-som-pae-sah ยำสามกรอบ : Yam-sam-krob
Crispy rice with dipping sauce Mixed crispy salad
ถุงทอง : Tung-tong วุ้นสายรุ้ง : Woon-sai-roong
Golden bag with minced pork Rain bow agar
Fri ทอดมันปลากราย : Tod-mun-pla-krai ยำรวมรส : Yam-ruam-rod
Deep fried fish cake Spicy mixed salad
ปีกไก่สอดไส้ : Peek kai yad sai ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ : Kuay-tiew-kua-kai
Stuffed chicken Wing Chicken fried noodles
Sat หมูอบสับปะรด : Moo-obb-sab-pa-rod ฉู่ฉี่ปลาทู : Shu-shee-pla-too
Steamed pork with pineapple Fish curry
เส้นจันท์ผัดกุ้ง : Sen-jan-pad-koong ทับทิมกรอบ : Tab-tim-krob
Fried noodles with curry sauce and prawn Water chestnut and coconut milk syrub
Sun คะน้าหมูกรอบ : Ka-nah-moo-krob ก๋วยเตี๊ยวหลอดทรงเครื่อง : Kuay-tiew-lord
Stir fried kale and Crispy pork in oyster sauce Pork and tofu wrapped with Flat noodles
หมี่กะทิ : Mee-ka-ti ยำถั่วพู : Yam-tua-poo
Rice noodles in red sauce Spicy winged bean salad
Special price on this month

Course Fee

 1 day 6,000 --> 5,500
2 days 11,500 -->11,000
3 days 16,500 -->15,000
4 days 21,000 -->19,000
5 days 25,000 --> 23,000
7 days 34,000 --> 30,000
10 days 47,000 --> 42,000
14 days 62,000 --> 57,000

<< back