วัตถุประสงค์หลัก
เพื่อพัฒนาบุคลากรด้านอาหารไทยให้มีคุณภาพได้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับ
แก่ทั่วโลกโดยเน้นการปูพี้นฐาน ด้านคหกรรมให้ครบในทุกแขนง ฝึกฝน
เพิ่มทักษะแก่ผู้เรียนให้เกิดความชำนาญและนำความรู้ที่เรียนมาไปใช้ได้
อ่านต่อ..

(1.) หลักสูตรอาหารไทยต้นตำรับ (2.) Cooking In Trend
(3.) Your dish Your Choice (4.) หลักสูตรแกะสลักผักและผลไม้
(5.) ร้อยมาลัย (6.) น้ำปรุงรส (7.) ขนมไทย
อ่านต่อ..

เป็นสถาณทดสอบฝีมือแรงงาน ในตำแหน่งผู้ประกอบการร้านอาหาร
จะเดินทางไปต่างประเทศ
อ่านต่อ..